東海物産株式会社（とうかいぶっさん）

斬新なアイディアと経験豊かな技術力を駆使し、常に進化のある調味料を提案します。「抽出」「分解」「分離・精製」「発酵」などを得意技術とし、高品質・高付加価値、安定供給を実現するための高い知識と技術、様々な機械設備を組み合わせて、食の価値を決定づける「おいしさ」と「健康機能性の付加価値」を併せ持つ調味料とその製造プロセスを開発します。大学や研究機関との共同研究も数多く手がけ、高純度機能性成分の分離・精製技術を特許化して、平成30年度文部科学大臣表彰科学技術賞を受賞しました。天然エキス調味料や機能性食品素材の製造・販売を行うB to Bを主体とし、お客様のお役に立てる商品開発のサポートをしています。