カワサキ機工株式会社（かわさききこう）

日本のお茶の３分の２はカワサキ製の機械を使用して作られています。

お茶の機械のメーカーです。茶畑でお茶を摘採する機械と、そのお茶を乾燥して荒茶の状態にする機械を製造販売しています。また、製茶機械のノウハウを生かし、お茶以外の食品機械の製造販売も行っています。特に葉物の効率的な乾燥技術や近赤外線を利用した成分分析、水分測定技術を得意としています。

得意とする技術

摘採機（KJ6CN）

01特許取得のスリットジェット式摘採機を使用して、生葉を傷めず高速で摘採することが出来ます。
防除機（KJS4スマート）

02大容量の動噴を積載し、高速で農薬の散布を行うことが出来ます。また、特許取得のクワシロ噴口を使用して、今まで届かなかった枝の部分も防除することが出来ます。
成分分析計（GTN-9）

03近赤外線を使用して、お茶の成分の分析を行います。お茶の成分分析計としては国内シェア１００％を誇ります。
取出判定機（とりだし君）

04含水率３００％付近の高水分の生葉の水分を計測できます。この技術を利用し、お茶以外の食品や、食品以外の水分測定にも利用されています。
殺菌機（HTST-B60）

05バッチタイプの殺菌機で、多量多品種原料の殺菌に適しています。撹拌しながら蒸気を供給しますので、安定した殺菌が行えます。
ネット型乾燥機

06水平方向に移送するネットの上の原料を乾燥します。１段式や多段式にも対応できます。原料の乾燥状態により、原料厚や乾燥時間を細かく設定できます。

※本サイトは、ビジネスマッチング支援サイトです。自社の製品の広告、販売促進のみを目的とした問合せは御遠慮願います。

URL	http://www.kawasaki-kiko.co.jp/
所在地	〒436-0005 静岡県掛川市伊達方８１０－１
代表者	代表取締役　川﨑洋助
会社設立	1905年9月
資本金	100,000千円
従業員数	272名
生産拠点	本社工場（掛川市）
BCP
産学官連携実績
地域未来投資促進法関連	地域未来牽引企業
試作品開発への対応
受注の方針	量産志向だが、一品ものにも対応する
外部リンク	独立行政法人　国際協力機構　（ＪＩＣＡ） - 「日本茶の品質管理技術を世界へ」経済産業省　はばたく中小企業・小規模事業者300社 - カワサキ機工株式会社サステナブル技術普及プラットフォーム（STePP） - Tea Ingredients Analyzer